Открыт сбор предзаказов на КРУПНОПЛОДНЫЙ ЛУК-ШАЛОТ: ВЕЛИКОЛЕПНАЯ ШЕСТЕРКА СОРТОВ!

В нашей Дачной коллекции появился великолепный посадочный материал очень редких сортов крупноплодного лука шалота.

Описание сортов и цены на нашем сайте: http://d-collection-shop.ru/product-category/krupnoplodnyy-luk-shalot-osen-2020/

Лук-шалот широко распространен в странах Европы, но сейчас завоевывает большую популярность и в России. Он ценится за мягкий нежный вкус, высокую урожайность, неприхотливость и потрясающую лежкость. Относится к многозачатковым («семейным») лукам. Максимальная масса одной луковицы достигает 60-80 г, в гнезде может быть до 13-14 отборных луковиц. Шалот высокоурожайная культура: его можно использовать одновременно для получения луковиц, и для получения нежной ароматной зелени. Луковицы выдерживают морозы до -30*, поэтому их можно сажать, как ранней весной, так и под зиму. И еще одно уникальное  качество есть у шалота — невероятная стойкость и выносливость. Даже если он промерзает при посадке, то  впоследствии оттаивает и сохраняет свою всхожесть.

Но сорта, которые мы хотим представить вам сегодня, бьют все рекорды по урожайности, зимостойкости, лежкости и вкусу. Сегодня в нашей коллекции настоящие чемпионы, и мы с удовольствием знакомим вас с ними!

Крупноплодный лук-шалот Звезда

Создан специально для выращивания  на дачных участках и в личных приусадебных хозяйствах. Сорт – просто замечательный. Раннеспелый, урожайный и очень красивый. Крупные калиброванные  розово-золотистые  луковицы массой  50 г и более, образуют гнезда по 10-15 -20шт., т.е. с  одного растения можно собрать  до 1 кг луковиц. Славится шалот Звезда не только отборными луковицами, но и нежной ароматной зеленью, которая не грубеет со временем и которую можно срезать на всем протяжении выращивания, не влияя на  урожайность самой репки. Как и все шалоты, сорт Звезда  чрезвычайно неприхотлив и вынослив.

Крупноплодный лук-шалот Старообрядческий

 Знаменитый вологодский сорт. Обнаружен экспедицией в одной из маленьких деревушек в глухих вологодских лесах. Сорт крепко-сбитый и надежный. Об этом луке ходят настоящие легенды, так как считается, что его луковицы обладают ценными лечебными свойствами. В гнезде ровно и красиво лежат 8-10 крупных луковиц округло-удлиненной формы, массой 70-80 г каждая. Окраска у них необычная, медно-розовая. Вкус достаточно острый, приятный. Именно этот острый вкус предохранит вас от любых простудных болезней так же, как в течение веков он предохранял старообрядцев от разных хворей. Хранится Старообрядческий лук более года! Размножается очень быстро. Так же, как и другие сорта дает необыкновенно нежную витаминную зелень.

Крупноплодный лук-шалот Zebrune (Зебрюйн) – «Куриные бедрышки Пуату»

 Легендарный сорт из Франции, привезенный в багаже беженцев из немецкого города Мозель. Получил широкое распространение, благодаря своим агрономическим достоинствам и  гастрономическим качествам.  В 1996 году он был включен в реестр, как один из лучших французских сортов шалота и получил второе название – «Куриные бедрышки Пуату». Этот фамильный раннеспелый сорт шалота вырастает  крупнее средних размеров. Он горячо любим поварами, за легкость очистки и яркий вкус. Устойчив к стрелкованию.  Средняя масса луковиц  от  85 до 130 гр. В гнезде 5-10 луковиц. Период от всходов до созревания луковиц  всего полтора-два месяца! Очень раннеспелый!  Лежкость луковиц  более 10 месяцев, почти год! У сорта Zebrune (Зебрюйн)  белая мякоть, отличного качества, с тонким и нежным вкусом. Французы даже готовят из него свое знаменитое луковое варенье, которое используется, как отличная приправа к мясу.

Крупноплодный лук-шалот Red Amposta (Италия)

  Фантастический Итальянский семейный сорт. Один из лучших сортов красного лука, сладкий, отлично хранится.   Среднеспелый. Луковица овально-округлая, плотная, массой до 65 г. Сухие чешуи розово-красные с коричневатым оттенком, число их 5, сочные — розово-фиолетовые. Число луковиц в гнезде 5-8. Шейка тонкая. Вкус сладкий, полуострый. Урожайность зеленых листьев 3,1 кг/кв.м. Урожайность лука репки 1,2 кг/кв.м. Пригоден для длительного хранения.

Крупноплодный лук-шалот Великоустюгский

 Настоящий северный шедевр родом из Великого Устюга! Среднеспелый. Крупные луковицы репчато-округлой формы, крепкие, коричнево-красного цвета, массой до 80 г. Особенность сорта – ядреный и острый вкус. Очень урожайный, в гнезде 8-10 красивых крупных луковиц. Не болеет и хранится более года!

Крупноплодный лук-шалот Вавиловский

 Великолепный среднеспелый крупноплодный шалот, созданный специально для северных регионов! Отличается невероятной выносливостью, морозостойкостью и пластичностью (может давать хорошие урожаи практически на любых почвах). В гнезде 7-10 крупных  крепких луковиц ромбической формы, массой  60-80 г. С 1 кв.м. можно собрать более 2-х кг отборных крепких луковиц и более 3-х кг. витаминной зелени. Отлично хранится более 1 года.

Все эти замечательные сорта шалотов, а также лучшие крупноплодные сорта озимого и ярового чеснока, саженцы крупноплодной садовой земляники в контейнерах, семена лучших сортов овощных культур, привезенных со всего мира вы можете найти в нашем интернет-магазине. В нем же можно сделать заказ. Жители Самары могут забрать свои заказы в пункте самовывоза, а остальным покупателям мы доставим  их почтой России или ТК СДЭК.

https://youtu.be/VTCyRIdV0fY

Хотим обратить  особенное внимание на то, что все заказы принимаются только на нашем сайте, через интернет-магазин! По телефону заказы не принимаются!

Интернет-магазин «Дачная коллекция»: http://d-collection-shop.ru
E-mail: d.collection2012@yandex.ru
VK: https://vk.com/d_collection
Мы в Instagram как @d.collection2012
Телефон: 8-937-181-77-99 , 8 (927) 765 57 97 (интернет-магазин)

Агротехника лука-шалота

Уважаемые покупатели! Для тех, кто заказал в нашем магазине  многозачатковый крупноплодный лук-шалот, публикуем информацию по его агротехнике. Описание сортов на нашем сайте: http://d-collection-shop.ru/product-category/krupnoplodnyy-luk-shalot-yarovoy-chesno/

Обработка почвы

Плодородный слой высотой не менее 20см должен быть рыхлым, без комков, с достаточным количеством воздушного пространства между частицами почвы. Вскопанный с осени участок, рыхлят рано весной, как только его поверхность подсохнет и не будет прилипать к граблям. Грядку делают по шнуру. Оптимальная ее ширина 90-100см.

Традиционный лук-шалот

Посадочный материал

Лук шалот размножают чернушкой и луковицами. От качества, размера и условий хранения посадочного материала зависят гнездность, крупность, товарность и сохранность луковиц. Чем крупнее посадочная луковица, тем короче период вегетации и раньше наступает полегание листьев; выше в 1,5-2 раза урожайность, лучше облиственность. Но при этом увеличивается число луковиц в гнезде и уменьшается масса каждой. При использовании мелкого посадочного материала, уменьшается количество луковиц в гнезде, но, при этом, вес каждой будет больше. Крупные луковицы перед посадкой можно разрезать вдоль между почками, предварительно срезав верхнюю часть. Тогда в гнезде будет меньше луковиц, но они вырастут гораздо крупнее. Максимальная урожайность получена при использовании на посадку крупного посадочного материала.

Сроки посадки

Возможны весенние и осенние посадки шалота. Весенняя посадка более надежна. Лучшие сроки весенней посадки шалота в конце апреля-первой декаде мая. Подзимняя посадка шалота тоже имеет свои преимущества. Главное преимущество осенней посадки в том, что отпадает необходимость зимнего хранения большого количества посадочного материала, значительно ускоряется развитие растений, укоренившихся осенью, созревание луковиц происходит на 8-12 дней раньше, чем при весенней посадке.

Схема и глубина посадки шалота

При ручном возделывании на огородных грядках расстояние между рядами должно быть 30-40 см., в ряду между растениями при использовании мелкого посадочного материала 8-10 см., среднего 15-18см., крупного 20-30см. Чем больше площадь питания, тем крупнее вырастают луковицы. Можно применять квадратный способ посадки 20*20см или даже 30*30см. Высаживать необходимо в хорошо пролитые бороздки на глубину 5-6см., чтобы над луковицей был слой земли 2-3см.

Уход и уборка

Обязательным является рыхление междурядий в течение мая-июня. Полив необходим в сухие периоды в конце мая при массовых всходах и в июне. Шалоту требуется за сезон не более 2-3-х обильных поливов. Подкормка за сезон требуется всего одна-в середине июня. Эффективна смесь органических удобрений (настой навоза 1:10 или птичьего помета 1:15) и минеральных удобрений (Кемира-универсал или азофоска 30-40г  на 10л. воды, разлить на площадь 1 кв.м., после чего пролить хорошо). Убирают шалот при полегании листьев, в условиях Среднего Поволжья и Сибири, после 25 июля. Дозаривают в поле еще 5-8 дней. Семенной материал лучше хранить в темном помещении при температуре 18-20*С.

( Е.Г. Гринберг и В.Г. Сузан, «Лук шалот»)

Интернет-магазин «Дачная коллекция»: http://d-collection-shop.ru/

E-mail: d.collection2012@yandex.ru

VK: https://vk.com/d_collection

Мы Instagram как @d.collection2012

Телефоны: 8-937-181-77-99, 8 (927) 765 57 97

Канал на YouTube:    https://www.youtube.com/channel/UCAT_6ka04a4a4r45wUJq57Q

 В продажу поступил севок лука Березовский Аристократ — самый крупный из шалотов! До 13-14 отборных луковиц в гнезде

Лук-шалот очень распространен в странах Европы, но сейчас завоевывает большую популярность и в России. Он ценится за мягкий нежный вкус, высокую урожайность, неприхотливость и потрясающую лежкость. Относится к многозачатковым («семейным») лукам. Максимальная масса одной луковицы достигает 60-80 г, в гнезде может быть до 13-14 отборных луковиц. 

Описание сорта и цены на нашем сайте http://d-collection-shop.ru/product-category/krupnoplodnyy-luk-shalot-osen-2020/

Сорт высокоурожайный: его можно использовать одновременно для получения луковиц, и для получения нежной ароматной зелени. С 1 кв.м. можно получить до 4-х кг. отборных луковиц и до 45кг. луковиц вместе с зеленью. Луковицы выдерживают морозы до -20*, поэтому их можно сажать, как ранней весной, так и под зиму. 

Хранится шалот Березовский Аристократ до 3-х лет! Для получения максимально-крупных луковиц рекомендуется сажать через 35-40 см. Очень зимостойкий!

Лук-шалот Zebrune (Зебрюйн) – «куриные бедрышки Пуату»

У нас очередное пополнение коллекции крупноплодного лука шалота. Хотим представить вам знаменитый французский шалот сорта Zebrune (Зебрюйн).

Описание сорта и цена на нашем сайте http://d-collection-shop.ru/product-category/krupnoplodnyy-luk-shalot-osen-2020/

История этого легендарного сорта уходит корнями в годы 2-й мировой войны, когда он был привезен во Францию в багаже  беженцев из немецкого города Мозель. С  того времени шалот Зебрюйн начал активно выращиваться в департаменте Вьен и получил в нем такое широкое распространение, благодаря своим агрономическим достоинствам и  гастрономическим качествам, что в 70-е годы местные фермеры многократно увеличили объемы его выращивания, а в 1996 году он был включен в реестр, как один из лучших французских сортов шалота и получил второе название – куриные бедрышки Пуату.

Действительно, форма его луковицы очень изящная и напоминает куриное бедрышко. Этот фамильный раннеспелый сорт шалота вырастает  крупнее средних размеров. Он горячо любим поварами, за легкость очистки и яркий вкус. Устойчив к стрелкованию. Великолепный шалот! У него  пряный  вкус и розово-красно-коричневые продолговатые луковицы, сочные чешуи  у которых –  светло фиолетовые. Средняя масса луковиц  от  85 до 130 гр. В гнезде 5-10 луковиц. Период от всходов до созревания луковиц  всего полтора-два месяца! Очень раннеспелый!  Лежкость луковиц  более 10 месяцев, почти год! Это его отличительная черта сорта Зебрюйн от других сортов лука шалота. Устойчив к стрелкованию. Использование универсальное — для получения луковиц и выгонки зелени.

У сорта Зебрюйн белая мякоть, отличного качества, с тонким и нежным вкусом.

Он потребляется и сырым, и в приготовленных блюдах. Его луковки с пикантным ярким вкусом, хорошо ощущаются в салатах и заправках. Французы даже готовят из него свое знаменитое луковое варенье, которое используется, как отличная приправа к мясу.

Помимо длительного хранения шалоту сорта Зебрюйн (или куриные бедрышки Пуату) присущи лучшие качества характерные для большинства сортов шалотов: высочайшая зимостойкость (даже при подмерзании луковицы, посаженные в грунт полностью восстанавливаются), урожайность, (луковиц 2,0-2,5 кг/м², зелени  с головкой 3-4 кг/м²).

Зелень у сорта Зебрюйн очень нежная и ароматная. Её можно срезать на протяжении всего периода вегетации, не влияя тем самым на качество луковиц. Сорт устойчив к корневым гнилям и к трипсу в период роста и хранения.

Вот такой замечательный раннеспелый фамильный французский шалот сорта Зебрюйн  или Куриные бедрышки Пуату) мы предлгаем вам сегодня. Посадите его на вашей грядке, почувствуйте и насладитесь настоящим вкусом Франции!

Лук-шалот относится к многозачатковым (семейным) лукам и издавна выращивается в странах Европы. Он имеет более нежный и менее острый вкус, по сравнению с обычным репчатым луком, не заглушает вкус  и аромат блюд при приготовлении. Но масса луковиц у иностранных сортов обычно не превышает 30 гр. и это конечно является существенным минусом в его использовании. Кроме того, импортные сорта шалота можно выращивать либо на репку, либо на зелень (а она у шалота очень нежная и ароматная).

Совсем не таким является сорт Березовский Аристократ — самый крупный из шалотов! В его гнезде может быть до 13-14 крупных луковиц массой  до 100 гр. и даже более! Посадил одну луковицу севка массой 50-70 гр. и получил более килограмма отборного вкусного лука! И не только лука, но и отличной нежной ароматной зелени, потому что Березовский Аристократ – один из немногих шалотов, с которого можно одновременно получать и лук на репку, и зелень. Поэтому он и бьет все рекорды по урожайности среди шалотов: луковиц до 4-х кг с 1 кв.м, зелени до 4-5 кг с той же площади. Вкус у Березовского аристократа действительно аристократический – мягкий, полуострый, как у лучших сортов шалота. Зимостойкость просто выдающаяся! Даже при промерзании в суровые зимы луковицы березовского аристократа способны оттаивать, полностью сохраняя свои вкусовые и посадочные свойства. Лежкость у него тоже выдающаяся – до 2-х лет при комнатной температуре.

Следующий сорт крупноплодного шалота за его оригинальную удлиненную форму носит название Банановый гигант золотистый. Невероятный сорт! Еще крупнее, чем все предыдущие! Красивые вытянутые золотистые луковицы идеальной формы массой от 70 до 170 граммов! Нежная белая сочная сердцевина и НЕПРЕВЗОЙДЕННЫЙ ВКУС  ШАЛОТА – ЛУКА ГУРМАНОВ И АРИСТОКРАТОВ, покорившего всю Европу, а сегодня – и Россию.

Напомним, что сорт Банановый гигант золотистый, является самым сладким луком в семействе шалотов. Он незаменим для изысканных салатов и различных заготовок. Его запекают и маринуют, сушат. Это постоянный источник витаминов для вашей семьи, так как хранится  шалот при комнатной температуре более  года.

Сажать шалот можно как весной, так и осенью. Причем для весенней посадки предпочтительнее более крупные луковицы. Он очень зимостоек и даже если в бесснежные морозные зимы его луковицы промерзают в грунте, то, оттаяв, полностью восстанавливаются.

Шалот Банановый Гигант золотистый  — сорт просто супер урожайный. В гнезде при созревании образуется до 15 крупных луковиц средней массой 100 гр., максимальной – до 180 гр. !! Т.Е ИЗ ОДНОЙ ЛУКОВИЦЫ МОЖНО ПОЛУЧИТЬ 1,5-2 КГ ОТБОРНОГО ЛУКА.

Ну и конечно, говоря о шалоте, нельзя не упомянуть его сочную нежную зелень, которая во много раз превосходит по вкусу другие луки, например батун. Она не грубеет и её можно собирать на протяжении всего периода вегетации шалота, не влияя этим на размер и качество его луковиц.

Итак, крупноплодные  шалоты  Березовский аристократ и Банановый Гигант  золотистый – это луки универсальные, и для зелени и для получения крупных товарных луковиц, которые хранятся до нового урожая. Они идеально подойдут для вашей Дачной коллекции. В нашей коллекции шалотов вы можете выбрать сорт себе по вкусу. А приобрести его нужно только один раз, ТАК КАК ВПОСЛЕДСТВИИ ВЫ ВСЕГДА БУДЕТЕ ИМЕТЬ ПОД РУКОЙ СОБСТВЕННЫЙ ПОСАДОЧНЫЙ МАТЕРИАЛ, КОТОРЫЙ ОБНОВЛЯЕТСЯ КАЖДЫЙ ГОД. И это далеко не все сорта крупноплодного семейного лука, которые мы привезем вам в этом сезоне! Продолжение следует!

Интернет-магазин «Дачная коллекция»: http://d-collection-shop.ru/

E-mail: d.collection2012@yandex.ru

VK: https://vk.com/d_collection

Одноклассники: https://ok.ru/group/56455030243567

Телефоны: 8-937-181-77-99, 8 (927) 765 57 97

Канал на YouTube:    https://www.youtube.com/channel/UCAT_6ka04a4a4r45wUJq57Q